20 Μάι «Έχω συνδέσει το φαγητό με το ό,τι με κάνει να αισθάνομαι καλά…»

Ιστορία

«Καλησπέρα,

Η δική μου η ιστορία είναι η παρακάτω… Παγιδευμένη σε μια κακή σχέση 7 χρόνια, έβρισκα διαφυγή στο φαγητό. Ώσπου το 2009 χώρισα κ το 2010 αποφάσισα ότι κάτι πρέπει να κάνω με τα κιλά μου. Με ύψος 1.62 ήμουν 128 κιλά. Έτσι με την σύσταση ενός κοντινού φίλου γιατρού πήρα την απόφαση να κάνω επέμβαση γαστρικού δακτυλίου τον Απρίλιο του 2010. Δεν ξέρω γιατί αλλά από την πρώτη στιγμή δεν είδα την επέμβαση με καλό μάτι…

Στο διάστημα Απρίλιο 2010 έως τον Αύγουστο του 2012 έχασα 10 κιλά. Δεν είχα ούτε την ενημέρωση που έπρεπε να κάνω ούτε την στήριξη από το γιατρό. Το 2012 άρχισα να ψάχνω πιο θερμά τι πρέπει να κάνω. Με αποτέλεσμα μέχρι κ τον Ιανουάριο του 2015 να κάνω τα κλεισίματα του δακτυλίου σωστά κ να χάσω αλλά 35 κιλά. Από τον Ιανουάριου του 2015 έως κ τον Μάρτιο του 2015 δεν μπορούσα να φάω τίποτα. Όλα τα έκανα εμετό. Ακόμη κ το νερό. Έφτασα 66 κιλά, κάλιο 1,8 κ αιματοκρίτη 24 όταν έκανα εισαγωγή στο νοσοκομείο. Είχε γλιστρήσει ο δακτύλιος κ είχε κλείσει το στομάχι μου. Πέρασα 25 επίπονες μέρες στο νοσοκομείο με άπειρα σωληνάκια κ χάλια ψυχολογία και τελικά αφαίρεσα τον δακτύλιο. Για έναν μηνά μετρά ζουσα με αλεσμένα. Σούπες κλπ. Ώσπου το πρόβλημα επανήλθε. Τον Ιούνιο ξαναμπήκα στο νοσοκομείο πάλι με εμέτους κ να μην μπορώ να χωνέψω ούτε το νερό. Γαστροπάρεση μου είπαν οι γιατροί και παλέψαμε μαζί πάλι με σωληνάκια και χίλια αλλά επίπονα ώστε να μην αφαιρεθεί το μισό μου στομάχι. Εάν μηνά μετά ήμουν καλά.

Όλο αυτό όμως με έχει τσακίσει. Είμαι 32 και μια ζωή πάλευα με τα κιλά μου. Και οι δικοί μου όταν ήμουν αδύνατη μου έδειχναν με τον τρόπο τους ότι είμαι πλέον φυσιολογική. Τώρα με πολύ χάλια ψυχολογία έχω φτάσει πάλι 110 κιλά… Από αντίδραση έφαγα ότι δεν μπορούσα να φάω μήνες τώρα. Έχω συνδέσει το φαγητό με το ό,τι με κάνει να αισθάνομαι καλά και το να είναι κάποιος αδύνατος με πόνο, εμέτους, στέρηση. Δεν έχω ιδιαίτερη συμπαράσταση από τους δικούς μου. Μόνο από τον σύντροφο μου. Θέλω να είμαι υγιής. Θέλω να φτιάξω ένα σώμα και να το αγαπώ.»

Απάντηση
Σε ευχαριστώ για την επικοινωνία.

Ο δακτύλιος είναι μια δύσκολη διαδικασία που, παρότι μπορεί να βοηθήσει πολύ, μπορεί παράλληλα να δημιουργήσει πολλά προβλήματα.

Ας ξεκινήσουμε πρώτα από την διατροφή σου.
Μπορεί να με έχεις δει να το γράφω αυτό ξανά, αλλά είναι ένα από τα πιο σημαντικά και απλά πράγματα που μπορείς να κάνεις όταν τρως. Χώρισε το πιάτου σε στη μέση και το ένα μισό χώρισέ το πάλι στη μέση. Στο μισό σου πιάτο βάζε σαλάτα (χωρίς λάδι όμως… μπορείς να βάζεις λεμόνι, ξύδι ή μπαλσάμικο αρκεί να μην είναι το πηχτό) Στο 1/4 του πιάτου βάζε τις πρωτεΐνες σου (κρέας, ψάρι, όσπρια) και στο άλλο 1/4 τους υδατάνθρακες (ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες, ψωμί κτλ). Κάθε γεύμα που τρως προσπάθησε να είναι έτσι. Θα σου πρότεινα να τρως ένα τέτοιο γεύμα την ημέρα, μαζί με ένα πρωινό (δημητριακά, γιαούρτι, τοστ, 1 φέτα ψωμί με μέλι ή μαρμελάδα, ένα κουλούρι με μια φέτα τυρί) και ένα γιαούρτι ή ένα τοστ το βράδυ.

Γλυκά μην βάζεις πολύ μέσα στο σπίτι. Δεν χρειάζεται να το αποκλείσεις  τελείως, απλά προσπάθησε να τρως μια μικρή ποσότητα 2 φορές την εβδομάδα έτσι ώστε να μην τα στερείσαι τελείως.

Τώρα, ας δούμε λίγο το ψυχολογικό κομμάτι. Όταν περνάμε μια δύσκολη φάση όλοι έχουμε την τάση να κάνουμε συσχετισμούς σαν αυτόν που έχεις κάνει εσύ με το φαγητό και το βάρος.

Το πρώτο πράγμα που θέλω να δεις είναι τι πραγματικά ευθυνόταν για την περιπέτεια που πέρασες, δηλαδή ο δακτύλιος και τα προβλήματα που προκάλεσε. Το ότι ήσουν τόσο αδύνατη κατά την διάρκεια αυτών τον προβλημάτων δεν ήταν η αιτία αλλά το σύμπτωμα. Ταυτόχρονα, η εικόνα σου σε αυτή την περίοδο δεν θα ήταν η ίδια με την εικόνα σου εάν έχανες τα παραπάνω κιλά –  το σώμα σου θα ήταν τελείως διαφορετικό, αφού στη μια περίπτωση αντιμετώπιζες ένα πρόβλημα υγείας ενώ στην άλλη θα έχεις χάσει τα κιλά σου με έναν υγιή και κανονικό τρόπο. Ουσιαστικά, το να είσαι αδύναμη και το να είσαι αδύνατη είναι 2 εντελώς διαφορετικά πράγματα. Προσπάθησε να θυμηθείς όλες τις αρνητικές στιγμές που πέρασες με την υγεία και το βάρος σου, φέρε τον εαυτό σου σαν εικόνα στο μυαλό σου – τότε ήσουν αδύναμη. Μετά φαντάσου τον εαυτό σου με λιγότερα κιλά, αλλά χωρίς κανένα πρόβλημα υγείας ή εικόνας – τότε θα είσαι αδύνατη. Εάν ακολουθήσεις μια καλή διατροφή δεν θα χρειαστεί να ξαναντιμετωπίσεις ποτέ την «αδύναμη» εικόνα, γιατί πρόκειται για μια εντελώς άλλη σωματική κατάσταση από την υγιή «αδύνατη» εικόνα σου.

Το ότι έχεις συνδέσει το φαγητό με ότι σε κάνει να αισθάνεσαι καλά επίσης μπορείς να το αντιμετωπίσεις. Αρχικά, κάθε φορά που είσαι έτοιμη να φας κάτι, κάνε μια μικρή παύση, ό,τι και αν είναι. Ό,τι και αν τρως κοίτα το πρώτα πριν το φας. Μπορεί να σου ακούγεται ασήμαντο, αλλά είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα στο να ελέγξεις την διατροφή σου. Αφού το κοιτάξεις, σκέψου εάν πραγματικά θες να το φας και κυρίως αν πραγματικά σε κάνει χαρούμενη. Προσπάθησε να σκεφτείς όλες τις φορές που έχεις φάει κάτι και μπορεί να το έχεις μετανιώσει αργότερα. Με αυτή την απλή άσκηση δεν θα τρως πια ασυναίσθητα, αλλά θα αναγκάζεις τον εαυτό σου να σκέφτεται πριν φάει. Με λίγη προσπάθεια θα το συνηθίσεις και θα το κάνεις αυτόματα και πιο εύκολα.

Τέλος, σκέψου εάν το φαγητό πραγματικά το έχεις συνδέσει με κάτι που σε κάνει να νιώθεις καλά και όχι με κάτι που σε βοηθάει να αναβάλεις τα προβλήματα και τις ανησυχίες σου. Όλοι έχουμε κάτι στο οποίο βρίσκουμε καταφύγιο στις δύσκολες στιγμές και για πολλούς αυτό είναι το φαγητό. Το αρνητικό είναι ότι πάντα τα προβλήματα και οι ανησυχίες μένουν εκεί και μας περιμένουν αργότερα. Προσπάθησε να θυμηθείς πόσες φορές το φαγητό σε βοήθησε πραγματικά να είσαι πιο χαρούμενη – όχι για λίγη ώρα, αλλά γενικότερα στην ζωή σου.

Έχοντας λοιπόν στο μυαλό σου ότι το να είσαι αδύνατη και το να είσαι αδύναμη είναι 2 εντελώς διαφορετικά πράγματα και το ότι το φαγητό δεν σε κάνει πραγματικά χαρούμενη, απλά μπορεί να αναβάλει τους προβληματισμούς σου ή να σου δίνει μια προσωρινή αίσθηση χαράς, μπορείς να δοκιμάσεις να ακολουθήσεις μια πιο υγιεινή διατροφή και να δεις εάν μπορείς να ελέγξεις σιγά σιγά το σώμα σου. Χωρίς δακτυλίους, χωρίς φόβο ή ανησυχία, μόνο με την δική σου θέληση να αγαπήσεις το σώμα και τον εαυτό σου.

Ελπίζω να σε βοήθησα. Σε ευχαριστώ και πάλι για την ιστορία σου.

Κωνσταντίνος Χαρδαβέλλας
Διαιτολογία – Διατροφολογία BsC, Ψυχολογία PG
Διαδικτυακές Υπηρεσίες
Διαιτολογίας και Ψυχολογίας της Διατροφής

Επικοινωνία:
info@lovemykilos.com
(+30) 6982 953 783 (Ελλάδα)
(+357) 99614328 (για Κυπρο).